スターク コンデ プティット シラー 2020 スターク コンデ ワインズ W.O.ステレンボッシュ 正規代理店輸入品 南アフリカ 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750ml Stark-Conde Petite Syrah [2020] Stark Conde Wines W.O Jonkershoek【C06】

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うきうきワインの玉手箱

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スターク・コンデ・プティット・シラー[2020]年・フレンチオーク樽(90%)22ヶ月熟成・スターク・コンデ・ワインズ・W.O.ステレンボッシュ・正規代理店輸入品・(サステーナブル農法) Stark-Conde Petite Syrah [2020] Stark Conde Wines W.O Jonkershoek 入手困難！完全割り当て！南アフリカ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！昨年「世界の日本人妻は見た！」のテレビ放映と同時にワイン市場で売り切れ続出！ほとんど手に入らなくなった話題の南アフリカワイン！あの大人気スターク・コンデの年産僅か4880本のみの幻のプティット・シラーが日本市場に超限定で初登場！南アフリカ産プレミアムワインの祭典で最高金賞の最高栄誉受賞！！たった6樽しか造られなかったファースト・ヴィンテージがいきなり“南アフリカ産トップカベルネ”に！しかも評価に厳しいニューヨークタイムズも認めた！さらには、2013年度のオールド・ミューチュアル・トロフィー・ワイン・ショーでは、南アフリカでもっとも成功したワイナリーへ授与される「モスト・サクセスフル・プロデューサー賞“トロフィ”」を受賞！今や非常に入手困難なスターク・コンデに中心がしっかりと座った、濃厚にして鮮烈な果実味とスパイス感、そして強いグリップの「プティット・シラー」が初登場！プティット・シラーといえば凝縮した濃厚な色合いとフレーバー、更にはタンニンを持つ！高い酸度と低いphのワインを生み出すステレンボッシュのテロワールに非常に適した品種！ずばり銘醸地ヨンカースフックのある一番標高の低い区画で栽培された、プティット・シラー85％にシラー8％、カベルネ・フラン7％を小さな開放式パットで発酵、フレンチオーク樽90％＆アメリカンオーク樽10％(300L、新樽20％)で驚異22ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！非常に濃厚な色調！赤系や紫色の果実を想わせる力強いアロマを放ち、完熟果実の旨味や鮮度の高いジューシーな果実味が広がる深さのある味わいで、ローストしたコーヒーのような心地よい苦みやスパイシーな風味ももつ！グリップも印象的で、高い酸味とスパイシー感が共に余韻まで残る素晴らしい味わい！しかもプティット・シラーにとっては、過去20年で最高のヴィンテージとなった[2020]年！オーナーのホセ・コンデ氏も「超グレートヴィンテージで長熟ヴィンテージとなりました。若いうちはデキャンタージュをしてお楽しみください。」と絶賛コメント！完全割り当てのスターク・コンデの年産僅か4880本のみの幻の高級プティット・シラーが超限定で極少量入荷！ (スタークコンデプティットシラー2020) (スタークコンデワインズ) (南アフリカヨンカースフックヴァレーW.O.ステレンボッシュ) (赤ワインワイン辛口フルボディ750ml) たった6樽のファースト・ヴィンテージが いきなり“南アフリカ産トップカベルネ” 選定! ティム・アトキン「2017年度南アフリカ ワインリポート」で2級に格上げとなった スターク・コンデ・ワインズ！ 年産僅か4880本の幻のプティット・シラー！ しかも超グレートヴィンテージ 2020年！ 【栽培・農法について】 ステレンボッシュのブドウ栽培は歴史は数百年に及びますが、実際に最新の栽培が行われたのはここ数十年で、日々が学びです。畑の変化は十年単位で見て初めて正確に測れるものでこの結果をを踏まえ、ここ十年間を通し各区画の検証、より良いクローン・台木への植え替えを繰り返し行ってきました。今日では最優良の区画のいくつかで再び収穫が可能となり期待が高まります。 数区画では有機栽培も試験的に行っています。しかし、2008年の森林火災で残念なことにこれらの有機栽培を行った農地2ヘクタールを失い、有機栽培への発展は少々後戻りしました。ワイナリーではこの逆境に屈することなく、将来的に畑を有機栽培に移行したいと考えています。 スターク・コンデ・プティット・シラー2020年 ■品種：プティット・シラー85％、シラー8％、カベルネ・フラン7％ ■土壌：大きな石の多い、風化した花崗岩土壌 ■収量：8トン/ha ■生産量：4880本 ■醗酵：天然酵母使用（小さな開放式バットで醗酵） ■熟成：フレンチ・オーク樽90％、アメリカン・オーク樽10％にて22ヶ月(300L、新樽20％) 凝縮した濃厚な色合いとフレーバー、更にはタンニンを持つプティット・シラーは、高い酸度と低いphのワインを生み出すステレンボッシュのテロワールに非常に適した品種として知られています。ただし、タンニンのハンドリングを間違えるとえぐみのあるワインとなるため、醸造面でのケアが重要な品種です。スターク・コンデでは自社畑、ヨンカースフックのある一番標高の低い区画(200m / 0.5ヘクタール)で栽培された良質なブドウを使用し、天然酵母だけを使い小さな開放式バットで酸素を取り込む形で丁寧に醗酵、1日2-3回のパンチングダウンを丁寧に行い、ワインを生み出しています。 非常に濃厚な色調。赤系や紫色の果実を想わせる力強いアロマを放ち、完熟果実の旨味や鮮度の高いジューシーな果実味が広がる深さのある味わいで、ローストしたコーヒーのような心地よい苦みやスパイシーな風味も持ちます。グリップも印象的で、高い酸味とスパイシー感が共に余韻まで残ります。 2020年ヴィンテージ情報プティット・シラーにとっては、過去20年で最高の年となった2020年。長熟向きなヴィンテージとなりました。ワインのphは低く、高いレベルの強固なタンニンを持ち合わせます。若いうちはデキャンタージュしをしてお楽しみください。 入手困難！完全割り当て！南アフリカ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！昨年「世界の日本人妻は見た！」のテレビ放映と同時にワイン市場で売り切れ続出！ほとんど手に入らなくなった話題の南アフリカワイン！あの大人気スターク・コンデの年産僅か4880本のみの幻のプティット・シラーが日本市場に超限定で初登場！南アフリカ産プレミアムワインの祭典で最高金賞の最高栄誉受賞！！たった6樽しか造られなかったファースト・ヴィンテージがいきなり“南アフリカ産トップカベルネ”に！しかも評価に厳しいニューヨークタイムズも認めた！さらには、2013年度のオールド・ミューチュアル・トロフィー・ワイン・ショーでは、南アフリカでもっとも成功したワイナリーへ授与される「モスト・サクセスフル・プロデューサー賞“トロフィ”」を受賞！今や非常に入手困難なスターク・コンデに中心がしっかりと座った、濃厚にして鮮烈な果実味とスパイス感、そして強いグリップの「プティット・シラー」が初登場！プティット・シラーといえば凝縮した濃厚な色合いとフレーバー、更にはタンニンを持つ！高い酸度と低いphのワインを生み出すステレンボッシュのテロワールに非常に適した品種！ずばり銘醸地ヨンカースフックのある一番標高の低い区画で栽培された、プティット・シラー85％にシラー8％、カベルネ・フラン7％を小さな開放式パットで発酵、フレンチオーク樽90％＆アメリカンオーク樽10％(300L、新樽20％)で驚異22ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！非常に濃厚な色調！赤系や紫色の果実を想わせる力強いアロマを放ち、完熟果実の旨味や鮮度の高いジューシーな果実味が広がる深さのある味わいで、ローストしたコーヒーのような心地よい苦みやスパイシーな風味ももつ！グリップも印象的で、高い酸味とスパイシー感が共に余韻まで残る素晴らしい味わい！しかもプティット・シラーにとっては、過去20年で最高のヴィンテージとなった[2020]年！オーナーのホセ・コンデ氏も「超グレートヴィンテージで長熟ヴィンテージとなりました。若いうちはデキャンタージュをしてお楽しみください。」と絶賛コメント！完全割り当てのスターク・コンデの年産僅か4880本のみの幻の高級プティット・シラーが超限定で極少量入荷！ 年代 造り手 [2020]年 スターク・コンデ・ワインズ (ホセ・コンデ) 生産国 地域 南アフリカ ヨンカースフックヴァレー 村 W.O.ステレンボッシュ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い 商品仕様シリーズ名-ブランド名-総本数1単品容量0ヴィンテージ2020