セット内容:鍋、フタ、中ブタ、スノコ、便利なハンドブック
サイズ:最大長:約21.5cm(取っ手含む)、内径18.5cm、高さ:約13.8cm(取っ手、ふたを含む)
内容量:800cc
重さ:約 1.25kg(フタ・中ブタ・スノコを含む)
(鍋の重さ:約 650g)
解凍調理方法
使い方に関しまして、通常の温めと対応はかわりなくご利用いただけます。
■2枚のふた(中ふた)
二重ふたをする事で常温より少し加圧し均等に素早く加熱します。
炊飯、玄米、豆、米、雑穀類の調理に最適です。
【加圧+スチーム加熱+遠赤外線】
中ふたを入れ二重ふたで加熱をすると加圧効果とスノコで分離した水分が過熱水蒸気になり循環します。
200度の遠赤外線の加熱と3つの相乗効果で中心部まで早く熱が通りソフトに仕上がります。
磁性鍋の効果】
1.遠赤外線に転換
鍋の内側に焼き付けた、特殊フェライト(磁性体)が遠赤外線に転換して調理します。
2.旨味・栄養分アップ
旨味・風味を左右するアミノ酸がアップするため、素材自体の味が、おいしくなります。
3.脂肪分を効果的に分離
分子ガストロミー効果とスノコの利用で簡単に余分な脂肪を分離できます。
4.短時間で調理
加圧+スチーム効果
二重ぶたとスノコの利用により食品をふっくら素早く加熱します。
電気釜だと1kw×40分かかる炊飯が、磁性鍋だと0.7kw×25分で可能です。
磁性鍋で調理すると・・・
電子レンジの電磁波(マイクロ波)を特殊フェライト※が100%赤外線波長に転換します。(マイクロ波漏れの心配がありません。)
【使いこなしハンドブックの内容】
調理のヒント、ご使用にあたって、磁性鍋の種類、下ごしらえ(野菜編、肉・魚・貝編)、あたため・解凍、簡単レシピ、正しいダイエットの考え方、ダイエットのポイント
※ご注意:ご購入にあたりご使用になる電子レンジ庫内のサイズを事前にお確かめ下さい。なお、直火での調理はできませんのでご注意ください。
※製造上、ヒビや傷、汚れや色のムラ等が生じる場合がございます。誠に勝手ながら小さなヒビ、傷、色ムラがございましても、使用上問題ございませんため、著しいものでない限り良品として販売させていただいておりますことを予めご了承ください。