《生産者について》 「世界をアッと驚かすようなシャンパンをつくろう」 その想いで集まった7人の若手生産者によって1947年に設立されたのが、シャンパーニュ・パルメです。 複数の栽培農家がブドウを持ち寄るため、コーペラティヴ・マニピュラン（CM)という業態です。200ha以上のグラン・クリュおよびプルミエ・クリュを所有し、ブドウ自体の品質はドメーヌものに引けを取りません。 イギリスのアルコール専門誌「ドリンクス・インターナショナル」にて、「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」4500ある生産者のうちの23位に選出。そのほかつくるシャンパンもワイナリー自身も、多くの賞を受けています。 《このワインについて》 スペインでシェリー酒を熟成するのに使われる手法であるソレラシステム。原酒の味わいをヴィンテージによらず安定させ、味わいに深みをもたらす熟成法として近年シャンパーニュ地方で注目を集めています。ジャック・セロスやエグリ・ウーリエも部分的に取り入れていることで有名です。 そのソレラで熟成したピノ・ノワールのリザーヴワインを8%ほど使ったロゼ・シャンパンです。 《テイスティングノート》 野イチゴのような陽気なアロマが主体。カシスやバニラ、シナモンのニュアンスも感じられます。 フレッシュで丸みを帯びた味わいで、ほんのわずかなタンニンが印象をエレガントなものにしています。 《飲み頃温度》 7～10℃ 《おすすめグラス》 白ワイングラス 《評価》 デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2019ゴールド95点 ●　商品名の年数が優先され表記のないものは最新の年数となります。ご了承ください。

ブランド:	ココス
ブランド名:	ココス
風味:	シャルドネ
産地:	シャンパーニュ
お勧めの飲み方:	10度前後で
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2021/10/25
デザートワインと酒精強化ワインの種類:	スパークリングワイン
原産地:	シャンパーニュ
液体容量:	750 ミリリットル
ブドウの種類:	シャルドネ
産地（地方）:	シャンパーニュ
ヴィンテージ(生産年）:	NV
パッケージ情報:	瓶
成分:	ぶどう
パッケージ商品数:	1
味わい:	辛口
ワインタイプ:	スパークリングワイン
商品パッケージ数:	1
液体の容量:	750 ミリリットル
フレーバー:	シャルドネ
ボディー:	ミディアムボディ
メーカー:	ココス
ヴィンテージ(生産年):	NV
品種指定:	シャルドネ
メーカー名:	ココス
容器の種類:	瓶
ビンテージ:	NV
内容量:	1
ASIN:	B09K7FTLPK
果実 %:	シャルドネ