ルカマローニ97点！生産者が所有する最も古い樹齢85年古樹プリミティーヴォ、プリミティーヴォから造られる特別なワインです。最上級キュヴェです！！ 　樹齢85年古樹プリミティーヴォ！ファルネーゼが世界に誇るフラッグシップワイン【エディツィオーネ】は、複数の州の5つの厳選されたブドウ（モンテプルチアーノ、プリミティーヴォ、サンジョヴェーゼ、ネグロアマーロ、マルヴァジア・ネーラ）をブレンドして造られますが、ファルネーゼグループが所有する中でも最高級の樹齢80年以上のプリミティーヴォだけで造り上げたのがこのワインです。古樹のプリミティーヴォから造る特別なワインで、レッジェンダは、「伝説」の意味です。 80年を超えるような古い葡萄樹は、歳月をかけて根を地中深くまで発達させているため、若い葡萄樹が吸収する倍の養分を吸収するようになります。逆に葡萄の実は少なくなり、2～3房以上は付けません。若い葡萄樹の倍の養分を吸収し、それを僅か2～3房に養分がまわるとなると、どれほど美味しいブドウになるかは想像が付きます。　そして、ブドウが熟してから、すぐに収穫せずさらに3～4週間樹につけておき、アマローネのように乾燥させることでさらにエキスを凝縮します。とても個性的で、プリミティーヴォの美味しさがたっぷりと閉じ込められた深い味わい。エスプレッソやカカオを思わせる風味になります。 『ルカマローニ2014』では初登場の2011ヴィンテージが97点と、ほぼ満点に近い高評価を獲得する程です！ 畑はサーヴァにあります。土壌は石灰質。鉄分を多く含み、石が多くみられます。栽植密度も高く8,000本/ha。仕立てはアルベレッロです。通常より遅く、9月中旬～末に収穫します。除梗、破砕し、10度に冷やし10～12日間、定期的にルモンタージュをしながら醸しをします。フレンチオークの樽（新樽、225L）で13ヶ月熟成させます。ろ過しますが、清澄はしません。 濃いルビーレッド、レッドチェリーやプラムのジャムを思わせる濃厚なアロマ、さらにタバコやスパイスのニュアンスが感じられます。口に含むと、リッチで濃厚、ゴージャスな果実味と共に、カカオやチョコレートのフレイバーが広がります。力強く、洗練されたタンニン、長い余韻にはカカオやコーヒー、樽からのバニラが香ります。「レッジェンダ」は、伝説、言い伝えの意味です。

色:	赤ワイン
成分:	フレンチオークの225Lの樽(新樽)で13ヶ月熟成
フレーバー:	フルボディ
風味:	フルボディ
メーカーにより製造中止になりました:	いいえ
ワインタイプ:	赤ワイン
ボディー:	フルボディ
保存方法:	直射日光、振動を避け、１８℃以下の場所で保管して下さい。
重量:	1 キログラム
アルコール含有量:	14.5 容量パーセント
内容量:	1
ブドウの種類:	サンジョヴェーゼ, ネグロアマーロ, マルヴァジーア, モンテプルチャーノ
ヴィンテージ(生産年）:	2019
カラー:	赤ワイン
産地:	プーリア
容器の種類:	瓶
ビンテージ:	2019
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2016/10/19
ブランド名:	ヴィニエティ・デル・サレント
製品サイズ:	8 x 8 x 30 cm; 1 kg
味わい:	辛口
ユニット数:	1 個
デザートワインと酒精強化ワインの種類:	赤ワイン
商品の重量:	1 キログラム
品種指定:	サンジョヴェーゼ, ネグロアマーロ, マルヴァジーア, モンテプルチャーノ
製造元リファレンス :	I668
商品パッケージ数:	1
パッケージ情報:	瓶
産地（地方）:	プーリア
賞受賞:	「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2019」で98点、「ムンドゥス　ヴィニ2019」で金賞、「ベルリナー ワイン トロフィー 2019」で金賞、「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ 2020」で2星 / −点
商品高さ:	30 cm
ブランド:	ヴィニエティ・デル・サレント
果実 %:	プリミティーヴォ100％ / 樹齢85年古樹
アルコール度数:	14.5 容量パーセント
液体の容量:	750 ミリリットル
パッケージ商品数:	1
ASIN:	B01M2ZN1CE
ヴィンテージ(生産年):	2019
原産地:	プーリア
液体容量:	750 ミリリットル