【元祖・琉球もろみ酢の蔵が造ったもろみ酢です。】 クエン酸のさっぱりとした酸味で砂糖を加えてないタイプです。甘みが気になる方・ドライタイプを飲みなれた方におすすめです。(初めての方は飲みにくいかも知れません) もろみ酢とは… もろみ酢とは、泡盛を造る過程で発生するもろみ粕を絞って造られる清涼飲料水です。このもろみ酢には、泡盛特有の黒麹菌の働きで作られたクエン酸や必須アミノ酸が含まれています。 黒麹菌が作った成分を使用し、保存料などの添加物は使用しておりません。 体にやさしい健康飲料です。 石川酒造場は日本ではじめて『もろみ酢』を開発した琉球もろみ酢の蔵でもあります。 『もろみ酢』には黒麹菌が作り出したクエン酸や必須アミノ酸が含まれています。クエン酸は果物に含まれている酸ですのとても飲みやすいです。