純米大吟醸 ゆきのまゆ　旧醸す森シリーズの中で一番スイートなタイプです。 巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸がキュッときいています。 ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとの相性がいいです。 おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティーな香りと輝きのある甘味を楽しめます。 【純米大吟醸の特徴】 精米歩合が50％以下で、米・米麹・水だけを原料とし、 「吟醸造り」で醸造するものを純米吟醸と呼びます。 米と水だけで勝負をする純米酒に、低温でゆっくりと発酵させる 「吟醸造り」を組み合わせることで、クリアな味わいと華やかな吟醸香が楽しめるお酒です。 【生酒の特徴】 通常の日本酒は品質変化を防ぐために、 搾った後と瓶詰直前の計２回の火入れを行いますが、 生酒は火入れを一度も行っていないお酒です。 瓶の中では酵母等がまだ生きているため、取り扱いは要冷蔵となりますが、 みずみずしく、フルーティな味わい、キレのよい酸味が楽しめます。

アルコール含有量:	14 容量パーセント
アルコール度数:	14 容量パーセント
商品体積:	720 ミリリットル
ボディの説明:	ミディアム
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2024/10/12
内容量:	720 ミリリットル
ASIN:	B0DJX3WZL9
ブランド名:	ゆきのまゆ
品目の容量:	720 ミリリットル
ボディー:	ミディアム
ブランド:	ゆきのまゆ
液体容量:	720 ミリリットル
メーカー名:	苗場酒造
味:	甘いフルーツ
風味:	甘いフルーツ
メーカー:	苗場酒造
本体の説明:	ミディアム