とろみの強い濃口醤油、さしみ、ハンバーグ、肉料理等かけ醤油。 うなぎのたれ用にも適しています。 ~ヤマニ醤油~ 門司で生まれて90余年、創業以来一貫してあまくち醤油にこだわり続けました。 職人たちの技の積み重ねが、今のヤマニ醤油吟上です。 さわやかな甘さ、一度使ったら手放せない伝統の味を、どうぞ御賞味下さい。