日本酒古酒で漬けた梅酒を海中で熟成した贅沢梅酒！　2022年6月引き上げ分です。 白木恒助商店は江戸時代に創業。岐阜県岐阜市で、古酒を中心とした日本酒の製造行っています。熟成による味わいの変化を巧みに調整し、国内はもとより海外にも愛好家がいる、日本酒古酒のパイオニアです。その達磨正宗の中でも珍しいのが、この『海中熟成梅酒』です。数種類の古酒でつくった梅酒をブレンドして、海中に沈めて熟成させた特別仕様。海中では、水圧や断続的な波の揺れ、音の振動により、陸上とは違った熟成が行われます。グッとまろやかに、癖がなく仕上がるので、旨味が凝縮された飲みやすい熟成酒になります。2021年冬から2022年6月まで約7ヶ月間、海の中で熟成させた梅酒です。

アルコール度数:	11 容量パーセント
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2022/8/30
アルコール含有量:	11 容量パーセント
内容量:	720 ミリリットル
ブランド:	白木恒助商店
ASIN:	B0BCFVSBQ6
メーカー:	白木恒助商店
成分:	清酒（達磨正宗熟成古酒）、福井県産べにさし梅、氷砂糖