主に京都府や奈良県で普段使いのお茶として知られているほうじ番茶です。茶葉を揉まずに葉の形を残したまま乾燥させ焙煎した原料を使用します。焙煎した時に発生する独特の燻製香が特徴です。限られた地域でのみ生産・加工される原料です。味わいは苦味が少なく、あっさりとした味わいで食事のお供にご愛飲下さいませ。 大き目のヤカンにお湯を沸かして頂き、約2~3パック入れます。 約5分程度グラグラと煮出していただきますと非常に香ばしく抽出できます。京番茶は煮出すことで一層美味しくお飲み頂けます。 温かくしてホッコリ、冷やしてガブガブとご愛飲下さいませ。