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若干薬臭い芳香は中華料理の素晴らしい引き立て役となる一方、強い消臭効果と深みのある味わいで肉や魚をご馳走に変えてくれます。中華料理では豚肉、鶏肉料理などの香り付け、レバーの臭み消し、杏仁豆腐の香味として使われます。香りが強いので、入れすぎにはくれぐれも注意。
商品タイプ:ホール
メーカー名:スパイス&ハーブの専門店"スパイスラック"
ブランド名:SPICE LUCK
商品の形状:ホール
容器の種類:パック
ASIN:B00JM87AIQ
メーカー:スパイス&ハーブの専門店"スパイスラック"
製造元リファレンス :SL00200096
商品の重量:200 グラム
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:2014/4/11
保存方法:スパイス・ハーブの賞味期限は、数カ月から数年とかなり幅があります。購入後は蓋付きの瓶などに入れ、密封状態+冷暗所で保管して下さい。
ブランド:SPICE LUCK
ユニット数:200 グラム
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