從小學時交換卡片到送花、浪漫晚餐，甚至是求婚，2月14日已成為繼聖誕節之後，年度第二大「贈送」的日子。根據CBC新聞進行的民調，大約68%的美國人會在這一天慶祝情人節。在英國方面，估計有52%的英國人會慶祝情人節，而根據加拿大零售協會的調查，48%的加拿大人計劃參加2025年的情人節活動。儘管情人節在任何國家都不是公共假日，但它作為一個商業假日已經在全球廣泛慶祝。情人節的起源仍不確定，但人們普遍認為它源自古羅馬的盧柏卡利亞節，這個節日在2月中舉行，慶祝健康和生育—這兩者之間有很多相似之處。直到14世紀，情人節才廣泛被認為是浪漫的慶祝日。
如果你打算今年在日本度過這個特別的日子，了解日本獨特的情人節習俗是很重要的。在日本，這一天不僅僅是為了情侶；它也是學校和工作場所中的重要活動，絕對不是隨便的節日！讓我們仔細看看日本是如何慶祝這個浪漫的節日的。
獨一無二的情人節
正如其名，情人節傳統上是情侶的慶祝日，是戀人竭盡全力共同創造難忘回憶的時刻。他們透過交換禮物，如玫瑰花或巧克力，外出享受浪漫晚餐，或以其他方式與伴侶度過高品質的時光來慶祝愛情。然而，在日本，這一天最參與的群體不一定只是情侶；他們往往是有特別對象的女性。
每年2月14日，日本的情人節給予女性表達心意的機會，無論是對她們暗戀、尊敬或想要感謝的男性。女性不再等待告白，而是主動透過送巧克力給她們心愛的人，這是一個微妙但真誠的愛意表達。雖然許多人認為浪漫告白通常是由男性主導，但日本有著不同的傳統。
日本情人節傳統的起源
儘管情人節起源於西方，女性送巧克力給男性的傳統是在1950年代首次在日本流行起來。有趣的是，這並非源自浪漫，而是一次行銷策略。在1950年代，一家糖果公司策劃了一個促銷活動，試圖透過將情人節引入日本來促進巧克力銷售，而當時人們對巧克力贈送的傳統尚不熟悉。然而，由於一點誤解，當這個活動發佈時，它被描述為女性透過送巧克力來表達對男性的愛意，而非原本的構想——即男性送巧克力給女性。
日本式的告白
那麼，日本人是如何告白的呢？有一個故事流傳，據說日本偉大的文學人物夏目漱石在教授英語時曾提議，“I love you”可以精緻地翻譯成日語為“月が綺麗ですね”（今晚月亮真美）。這句詩意的話語背後的愛的概念是，愛情不一定需要直接說出來，它可以通過微妙的方式和行動來表達。
在情人節這一天，雖然一些女性大膽地向她們浪漫崇拜的對象表白，許多人卻很難公開表達自己的情感。相反，她們會選擇自製巧克力，作為一種微妙的方式來傳達她們的愛意。
那麼，有些人可能會問，收到這些巧克力的男性該怎麼辦？他們是不是應該回送一些東西？這就是“白色情人節”出現的原因。
3月14日：白色情人節——男人回應的時刻
情人節後正好一個月，3月14日被稱為白色情人節，是男性回報情人節收到的巧克力和感情的日子。關於白色情人節的起源有幾種說法，但其中一個被廣泛接受的故事是，它起源於日本。據說，糖果公司石村萬盛堂首次提出這個想法，將3月14日定為男性回贈禮物的日子。由於糖是甜點中的關鍵成分，而糖本身是白色的，因此這一天被稱為白色情人節。然而，選擇合適的禮物可不是件簡單的事！傳統上，回贈的禮物類型傳達了更深的訊息：糖果（糖果或巧克力）意味著「我也喜歡你」，餅乾則暗示「我們只是朋友」，而棉花糖則表示「我對你沒有興趣」。回禮的用心可以透露男人的真實感受！
巧克力的多重含義
在日本，送給暗戀對象或重要他人的巧克力被稱為「本命チョコ」（Honmei Choco），意指「真愛巧克力」。然而，送巧克力並不僅限於浪漫愛情——隨著時間的推移，還出現了幾種其他類型的巧克力。「義理チョコ」（Giri Choco）是送給男性朋友或同事的義務巧克力，而「友チョコ」（Tomo Choco）則是女性朋友之間交換的巧克力。「逆チョコ」（Gyaku Choco）是一種逆向傳統，男性送巧克力給女性，儘管這種情況較少見。最後，「自分チョコ」（Jibun Choco）是自用巧克力，作為對自己的獎勳來購買。由於有這麼多變化，情人節和白色情人節變得高度商業化也就不足為奇了。然而，在這些節日的核心，它們仍然是人們表達感情的機會——無論是愛、感謝還是感激。那麼，隨著情人節的臨近，你會送上一塊特別的巧克力給你心愛的人嗎？
2025年情人節巧克力推薦：GODIVA、ROYCE及其他高端巧克力禮盒
在西方的情人節（2月14日），送巧克力是表達愛意的一種方式，就像送一束花一樣。作為愛的象徵，無論是口味還是包裝都非常重要。雖然自製巧克力展現了真誠，但對於不擅長製作甜點的人來說，這可能是一個相當大的挑戰。
對於那些不擅長廚藝的人，以下是一些高端巧克力品牌，其中一些已經推出了2025年情人節禮盒！這些巧克力的包裝精美，選擇其中一款巧克力可能是個不錯的選擇。
歌帝梵巧克力
歌帝梵巧克力是最著名的巧克力品牌之一，今年已經推出了他們的情人節巧克力系列。
這款心型包裝上繪有可愛的快樂小鳥和花卉插圖，內含六種獨家巧克力，仿佛是一束美麗的花束。
價格：¥6,480（含稅）
「Godiva花束系列」旨在傳遞每一份真摯的情感。這款心形鐵罐上裝飾著可愛的快樂小鳥和花卉插圖，內含各種G Cube巧克力：白巧克力、牛奶巧克力、黑巧克力，以及今年情人節新推出的牛奶草莓慕斯口味。
價格：¥2,376（含稅）
「Godiva花束系列」旨在傳遞每一份真摯的情感。這款包裝上裝飾著可愛的花卉插圖和金箔，象徵著一束美麗的花束。此系列包括以花卉為靈感的限量巧克力，以及一些經典的法式巧克力等。
價格：¥6,156（含稅）
ROYCE' 是來自日本北海道的知名巧克力品牌，以其高品質的巧克力而聞名，並且成為許多來到北海道的遊客必買的伴手禮。ROYCE' 成立於1983年，並贏得了日本最受喜愛的巧克力店之一的聲譽。店內的招牌產品——生巧克力（Nama Chocolate）尤為出名。這款濃郁、順滑的巧克力由鮮奶油和較高比例的可可製成，擁有豐富而細膩的口感。
生巧克力獨特的質地——奶油般的口感，幾乎在口中融化——已經征服了全球巧克力愛好者的心。與許多其他巧克力品牌不同，ROYCE' 的情人節系列以其獨特的產品而脫穎而出。他們情人節系列中最受歡迎的產品是甜蜜巧克力禮盒，內含巧克力、巧克力威化餅、巧克力餅乾以及其他令人愉快的甜點。
今年情人節，用一個小紅盒子來表達你的心意，裡面裝滿了各式美味。這款禮盒包括四種不同的口味，如限量版ROYCE咖啡摩卡和ROYCE鹽味小餅（起司洋蔥），所有產品都包裝在一個可愛的盒子裡，並配有一條緞帶。這款精緻的選擇與酒類搭配相得益彰，是送給喜歡飲品的人的完美禮物，也是一個適合任何場合的小巧心意禮物。
價格：¥675（含稅）
這款餅乾完美結合了酥脆的餅乾和順滑的巧克力！餅乾的麵團由燕麥、全麥麵粉和普通麵粉製成，烤得香脆可口。每片餅乾的一面塗上了順滑的巧克力，並加上一點點鹽味，輕脆的口感搭配巧克力，絕對是讓大家心情大好的美味小點心！
價格：¥675（含稅）
這款限量版禮盒包含了多種人氣口味，包括 ROYCE 咖啡摩卡和格雷厄姆巧克力餅乾。精緻的包裝設計，搭配細緻的蕾絲和絲帶，是送給摯愛的理想選擇。
價格：¥1,782（含稅）
Venchi
Venchi 是一家知名的義大利巧克力品牌，以其高品質的手工巧克力而聞名，所使用的可可豆都選自最優質的來源。自1878年創立於都靈以來，Venchi 結合了傳統手工藝與獨特的風味，打造出奢華的巧克力、糖果和松露。品牌注重品質、可持續發展和藝術性，將義大利的巧克力製作傳統帶給全球巧克力愛好者。每一塊巧克力都是一次真正的奢華享受，為味蕾帶來非凡的體驗。今年，Venchi 也推出了情人節限定巧克力系列。
Rose & Navy Heart Gift Box – 2025情人節限量系列
這款心形禮盒包含16顆巧克力，包含七種不同口味的義式甜點，像是潘納科塔焦糖、提拉米蘇和Baci di Dama等經典口味。這個“Rose & Navy”系列以三種粉紅色調設計，搭配海軍藍色，並以金色線條點綴，呈現奢華優雅的感覺。簡約卻不失高貴氣質的設計，加上海軍藍絲帶，完美地提升了整體的精緻感。
價格：¥7,560（含稅）
Rose & Navy Hamper Small – 2025 情人節限量系列
這款纖細的圓筒形禮盒包含12顆巧克力，包含來自義式 Dolce 系列的六種口味，如潘納科塔焦糖和提拉米蘇等。 “Rose & Navy”系列採用三種粉紅色調，靈感來自玫瑰花，搭配海軍藍色和金色線條，增添了精緻感。簡約的設計呈現乾淨、優雅的外觀，而海軍藍絲帶則為整體增添了精緻的完美收尾。
價格：¥5,400（含稅）
Rose & Navy Mini Book Tin – 2025 情人節限量系列
今年情人節限定的迷你書型鐵盒包含8顆巧克力，擁有3種不同口味。 “Rose & Navy”系列以三種粉紅色調為主，靈感來自玫瑰，並搭配海軍藍色作為對比，金色線條增添了精緻感。
價格：¥4,320（含稅）
Rose & Navy Gift Box – 2025 情人節限量系列
這款方形禮盒擁有高貴的設計，內含12顆義大利傳統“Cremino”巧克力，並包含4種不同口味。 "Rose & Navy"系列以三種粉紅色調為主，靈感來自玫瑰，並搭配海軍藍色，金色線條為設計增添精緻感。這款簡約設計，典型的 Venchi 風格，展現出優雅的外觀，而海軍藍絲帶則為整體增添了完美的點綴。
價格：¥3,966（含稅）
Jean-Paul Hévin
Jean-Paul Hévin 是一位著名的法國巧克力大師，以其卓越的工藝和對高品質巧克力的堅持而聞名。憑藉對精緻食材和創新技術的熱情，他的巧克力作品獲得了國際間的廣泛認可，並以其獨特和奢華的巧克力創作而著稱。Hévin 的巧克力因其豐富、濃郁的口味與優雅的呈現方式而受到讚譽，使他成為手工巧克力領域中最受尊敬的名字之一。今年，他的品牌也推出了情人節巧克力系列。
Bonbon Chocolat 16-Piece Set – Jungle Love
這款16顆的巧克力禮盒包含來自 Jungle Love 系列的8款限量巧克力。設計靈感來自亨利·盧梭（Henri Rousseau）的畫作，他是天真藝術的先驅，對叢林有著深厚的熱愛。他生動且夢幻般的叢林描繪，深深影響了這款獨特巧克力系列的創作。
請注意：此產品附有特別限量版手提袋。
價格：¥8,535（含稅）
Bonbon Chocolat 9-Piece Set – Jungle Love
這款9顆巧克力禮盒包含來自 Jungle Love 系列的8款限量巧克力。設計靈感來自亨利·盧梭（Henri Rousseau）的作品，他是天真藝術的先驅，對叢林有著深厚的熱愛。他的經典畫作成為這款獨特巧克力系列的創作靈感。
請注意：此產品附有特別限量版手提袋。
價格：¥6,588（含稅）
Bonbon Chocolat 25-Piece Set – Le Nouveau Monde
這款25顆巧克力禮盒包含來自 Le Nouveau Monde 系列的15款限量巧克力。
價格：¥12,404（含稅）
Pierre Marcolini
Pierre Marcolini 是一家比利時巧克力品牌，專注於使用精心挑選的食材製作手工巧克力。品牌提供各式各樣的巧克力產品，包括糖果和松露，並以其對工藝的專注而聞名。2025年是Pierre Marcolini成立30周年，今年情人節的巧克力主題是「驚喜驚喜」。作為對支持品牌顧客的感謝，Pierre Marcolini帶來了一系列驚喜，與大家一同慶祝這個特別的時刻。
The Grand Coffret Printemps 是一款帶你走過 Pierre Marcolini 創作歷史的巧克力系列，融合了過去和新產品的經典選擇。這款巧克力盒內含多款精選巧克力，包括兩塊橙皮巧克力（Orangettes）、一塊 Pierre Marcolini Grand Cru、一塊 Cool Cocco Raspberry、一塊 Animo Caramel、一塊 Noisette Ré、一塊 Sablon、一塊 Gianduja Pistachio、一顆 Golf 球形巧克力、一塊 Vanilla Croquant、一塊 Part d'Amand Pistachio、一塊 Torsadé、一塊 Pave de Tour Noir、一塊 Blanc Mandian、一塊 Time Orange、一塊 Violette、一塊 Truffle Verbena、一塊 Caramel Noir 和一塊 Petit Bizou Praline Noisette。
價格：¥9,720（含稅）
Selection 25顆巧克力禮盒提供一個特別的巧克力選擇，包含Pierre Marcolini的多款人氣系列。此禮盒內含全新改版的Cool Cocco系列、具有不同口感層次的兩層Création系列，以及展示來自不同可可產區風味的Grand Cru系列。這個選擇包括Pierre Marcolini Grand Cru，並涵蓋來自秘魯、古巴、聖多美、印度和馬達加斯加等地區的風味。此外，還包含如Cool Cocco榛果松露夏季、Cool Cocco開心果、Cool Cocco杏桃百香果、Cool Cocco金橘橙、Cool Cocco柚子芝麻、Cool Cocco覆盆子、達吉嶺茶、伯爵茶、抹茶、黑加侖豆、檸檬、玫瑰、蜂蜜、香草、姜、八角咖啡、柚子榛果、Animo Caramel 和 Petit Bizou榛果糖果等風味。
價格：¥10,260（含稅）
Création 12-piece set features the Création Series
Création 12顆巧克力禮盒包含Création系列，每一顆巧克力都融合了兩種不同的口感。這款限量版禮盒包含12顆，10種獨特的風味，其中包括一些首次亮相日本的新口味。精美的專屬包裝使其成為探索新口味的完美選擇。禮盒內包含的口味有：達吉嶺茶、香草、伯爵茶、抹茶、黑加侖豆、檸檬、玫瑰、蜂蜜、姜和八角咖啡。
價格：¥5,508（含稅）
La Maison du Chocolat 是一家來自法國的巧克力品牌，以其高品質的手工巧克力而聞名。品牌專注於選用最優質的食材，提供從糖果和松露到奢華巧克力棒等多樣產品。憑藉精湛的工藝和對細節的注重，La Maison du Chocolat 為真正的巧克力愛好者提供了一個高端的巧克力體驗。
Heart Gift Box S2 是來自2025年「PARIS S'ENVOLE」系列的情人節限定款，旨在表達愛與感激。這款心形禮盒內含四款情人節專屬食譜，兩顆心形 Bûches，以及經典的巧克力食譜。內部包含四款情人節食譜，特色有甘納許和糖果，還有心形 Bûches。此禮盒也包括了La Maison du Chocolat的經典食譜，共有45顆巧克力，適合與摯愛共享或一同慶祝美好時光。
價格：¥16,524（含稅）
Effervescence Gift Box 20 Chocolates
Effervescence 20顆巧克力禮盒包含兩款香檳風味甘納許：Brut 和 Rosé。圓形巧克力，仿佛香檳氣泡，精美地擺放在一個優雅的香檳金色禮盒中，呈現出節慶氛圍。此巧克力選擇包括帶有 Brunt 香檳濃烈風味的黑巧克力甘納許，以及帶有 Rosé 香檳果香柔和口感的牛奶巧克力甘納許。芳香濃郁、融化感十足的甘納許包裹在略厚的巧克力外層，帶來質地的完美對比。無論是香檳愛好者，還是平時不喜歡香檳的人，這款禮盒都能帶來香檳風味甘納許的精緻香氣。
此產品含有酒精，購買者必須年滿18歲或21歲以上。
價格：¥7,776（含稅）
Leonidas
Leonidas 是一家傳統的比利時巧克力品牌，成立於1913年。以其深厚的歷史背景而聞名，並且是比利時皇室的御用巧克力供應商，提供使用最優質食材製作的高品質巧克力。
Leonidas 情人節松露與糖果混合禮盒（12顆，GM12）包括全新推出的 Manon Noir Intense，這款巧克力擁有一層糖果內餡和黑巧克力慕斯餡料，外包裹著濃郁的黑巧克力，並撒上黑巧克力碎片——非常適合巧克力愛好者。此外，這款禮盒還包括標誌性的 Manon Café 以及其他細膩的糖果和甘納許，讓您能享受 Leonidas 迷人的豐富口味。
價格：¥5,340（含稅）
LeTAO
LeTAO 是一家著名的日本甜點品牌，成立於1998年，位於北海道小樽。以其招牌的「Double Fromage」起司蛋糕和各種高品質的巧克力而聞名。其人氣商品之一是「Petit Chocolat Strawberry」，這款巧克力包裹著冷凍乾燥草莓，並撒上白巧克力和草莓粉，帶來甜美且微酸的美味享受。除了小樽店外，LeTAO 還經營著「LeTAO le chocolat」等專賣店，提供超過50種來自全球各地食材製作的巧克力。今年，LeTAO也推出了情人節限定巧克力系列，完美適合作為傳遞愛意的禮物。
LeTAO 情人節巧克力禮盒提供一系列奢華的巧克力選擇，其中包括 Terra Vie，這款巧克力結合了達吉嶺巧克力與酸甜的漿果、乾草莓、覆盆子及酥脆的菲律坦脆片；還有濃郁的 Chocolat Point，使用杏仁、蛋和牛奶製成；以及令人愉悅的 Petit Chocolat Fig Berry，這款迷你巧克力內含無花果、漿果和一絲酒精風味。這款優雅的巧克力禮盒，適合在情人節這個季節將愛傳遞給特別的人。
價格：¥10,368（含稅）
LeTAO 的 Royal Montagne 三款組合禮盒包括 Royal Montagne、荔枝茉莉和桃子伯爵茶三種口味。這款禮盒提供多種不同風味的巧克力，是情人節送禮的理想選擇。
價格：¥10,368（含稅）
上述品牌都是全球知名的巧克力品牌，各自提供不同的禮盒選擇，滿足各種口味和飲食需求。需要注意的是，許多產品有銷售期限和數量限制（具體詳情可參考官方網站）。如果你打算送上甜蜜的情人節禮物給心愛的人，記得提前準備哦！
