明治の頃から浅草の代名詞とされてきたお酒です。 ほとんど当時の処方どおり、ブランデーをベースに、ワイン、ジン、キュラソー、ベルモットなどがカクテルされたお酒です。 アルコール度数は30度で、そのままよく冷やして召しあがるか、オンザロックで召しあがると味がきわだちます。