新米 山形95号 2022年世界最高米認定 米・食味分析鑑定コンクール 金賞受賞農家 尾形米穀店セレクション 山形県河北町 渡邊信太郎産 特別栽培米 令和8年産 白米 (5kg)
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サイズ: 2kg, 3kg, 5kg, 5kg×2
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Artikel-Beschreibung
「 米・食味分析鑑定コンクール 国際大会」の総合部門で、最高位の金賞を受賞し、世界最高米の原料にも選ばれた生産者・渡邊信太郎さんの山形95号です。 山形95号は、つや姫（山形97号）と同時期に山形県で同時に育成された米品種です。10万粒の候補から最後まで残った2品種でしたが、最終的に山形97号が「つや姫」としてブランド化されました。一方、山形95号は「雪きらり」「陽だまり」「星姫」などの異なる名称で地域ごとに自由に命名されて販売されています。 山形95号は、粘りが控えめながらもしっかりとした食感が特徴です。粒は大きく、ふっくらとした形状を持ち、炊き上がりもピカピカしてとてもきれいです。毎日食べても食べ飽きすることない、程よい甘みが感じられ、さまざまな料理との相性が抜群です。 特に、山形県を代表する料理・芋煮と一緒に食べるなら、この山形95号がオススメです。 ちなみに、生産者の渡邊さんは、以前、ゆうだい21でコンクール金賞を受賞していますが、今度はこの山形95号で受賞したいと考えているそうです。
| サイズ: | 5kg |
|---|---|
| ユニット数: | 1 個 |
| メーカー: | 山形米の専門店 尾形米穀店 |
| 産地: | 山形県 |
| ブランド名: | こめイロ |
| 製造元リファレンス : | watanabe-koshihikari-w |
| Amazon.co.jp での取り扱い開始日: | 2022/6/11 |
| パッケージ内に含まれる商品の数: | 1 |
| 原産地: | 山形県 |
| メーカー名: | 山形米の専門店 尾形米穀店 |
| メーカー型番: | watanabe-koshihikari-w |
| 商品の個数: | 1 |
| ASIN: | B0DY4FDF1W |
| ブランド: | こめイロ |
| 産地（地方）: | 山形県 |